Бразильский орех

Бразильский орех (лат. Bertholletia) – это один из наиболее крупных древесных орехов. Плоды дерева бертолетии имеют круглую или овальную форму с твердой деревянистой оболочкой. Размеры плодов достигают 10-15 см в диаметре и 1-2 кг по весу. Внутри ореха содержится от 8 до 24 ядер с тонкой кожистой кожурой и вкусной мякотью внутри. Они имеют замечательный вкус, чем-то схожий с кедровыми, однако немного слаще. Плоды бертолетии настоящий кладезь полезных веществ, витаминов и макро- и микроэлементов. Бразильский орех