Сипаттама
Стейк Фланк (замороженный) — это отруб из тонкой части пашины говядины, отличающийся ярким мясным вкусом и выраженной волокнистой структурой. Благодаря умеренной мраморности мясо получается сочным и ароматным при правильном приготовлении. Стейк идеально подходит для жарки на гриле, сковороде или запекания, а также отлично впитывает маринады, раскрывая насыщенный вкус. После приготовления рекомендуется нарезать его поперек волокон для достижения максимальной мягкости. Стейк Фланк — отличный выбор для тех, кто ценит натуральный вкус говядины.